Sabtu, 03 September 2016

Sate Ayam - Sambal Dabu - Dabu


Resep #25

Bisa kasih saya saran nggak, makan Sate Ayam itu cocoknya pake sayur apa ya? atau nggak perlu sayur? Nggak tau ini kebiasaan sejak kecil atau gimana, saya nggak bisa makan nasi plus lauk aja, selalu ada sayur pendampingnya. Kecuali kalau lagi makan diluar dan nggak memungkinkan nambah sayur, ya dimakan aja deh hihihih. Diresep kali ini saya padukan Sate Ayam dengan sambal Dabu - Dabu tambah timun sebagai lalapan. Yuk simak resep Sate Ayam dan Sambal Dabu - Dabu ala saya.

Untuk 5 porsi


Rindu Masa - masa Food Combining





Review #2

Rindu masa - masa Food Combining

Beberapa bulan lalu saya memutuskan berhenti jadi Food Combiners (FC ers) karena sesuatu hal. Tapi sayangnya sebenernya saya sukaa sekali dengan pola makan sehat seperti ini. Untuk yang penasaran FC itu seperti apa, bisa lebih detil baca disini ya. Klik join dulu gpp kalau pinned post nya ga terbaca.

Intinya Food Combining itu, memadu padankan jenis makanan. Karbo nggak boleh ketemu dengan hewani, Hewani boleh bersama sayur dan nabati aja, perbanyak konsumsi sayur mentah, sarapan pagi pure buah aja, dan bangun tidur langsung minum air jeruk hangat/jeniper.

Efeknya di badan saya? Enteeng alias enak banget, seger di badan. Kulit wajah bersih (cuma sedikit jerawat dan komedo jarang muncul), berat badan sempet turun sih *tapi itu masing-masing orang nggak selalu sama efeknya, BAB lancar, keinginan ngemil pun gak membludak hihihi...


Mille Crepe Tape - Coklat





Resep #24

Mile Crepe Tape - Coklat
Untuk 10 Porsi

No oven, No Mixer, No ribet !

Punya stok tape dikulkas tapi ga ada yang doyan dimakan gitu aja, olahan tape paling prol tape,bolu, atau tape bakar. Mau coba bikin eksperiman yang beda dikit aah….

Dan males ngeluarin timbangan pake gelas aja untuk ukurnya. Yuk bikin Mille crepe Tape – Coklat ala Rista.


Ayam Goreng Mentega


Resep #23

Ayam Goreng Mentega

By : Buku menu sehari-hari & akhir pekan karangan Yasa Boga
Recook : Dian Eka Mayrista 

Untuk 5 porsi
 


Mie Tek - Tek



Resep #22

Resep Mie Tek-tek
 

By : Sisca Suwitomo
Recook : Dian Eka Mayrista


Untuk 3 porsi


Selasa, 30 Agustus 2016

Daging Sapi Lada Hitam





Resep #21

Daging Sapi Lada Hitam

Menu ini merupakan menu favorit, atau menu jagoan ketika udah 'mati gaya' mau masak apa, heheheh. Daging sapi iris tipis, dipadukan dengan limpahan bombay dan paprika... heemmmm rasanya asiiik banget. Cobain yuk !


Bakpao Isi Keju


Resep #20

Bakpao Isi Keju

Menikmati Bakpao hangat dikala hujan atau cuaca sedang dingin semriwing kayaknya akan jadi idaman banyak orang bukan? hihiiih, berikut ini praktek saya membuat bakpao pertama kali menggunakan resep asli : Roti Kukus Isi Ayam Pedas & Bawang Bombay dari mbak Endang JTT. Tetapi karena super malas memasak isiannya, jadi praktis memarut keju dan diberi sedikit susu kental manis. Yuk simak resepnya.

Sumber : http://www.justtryandtaste.com/2011/09/obsesi-roti-9-roti-kukus-isi-ayam-pedas.html



Bihun Goreng dengan Telur Ceplok


Resep #19

Bihun Goreng dengan Telur Ceplok

Membuat hidangan bihun goreng itu gampang- gampang susah. Gampang karena bahannya yg sederhana, tetapi susah ketika kita harus pas mengolah si bihun ini agar tidak hancur ketika ditumis di penggorengan. Kali ini bihun goreng disajikan dengan telur ceplok dan lettuce mayo... slurrrppp..... cobain yuk


Mie Ayam Yamin





Resep #18

Mie Ayam Yamin

Resep dari mbak Endang JTT ini mantab sekali..... simpel sih menurutku cuma agak repot waktu siapin pernak pernik nya hehehe... Simak yuk resep aslinya.

Sumber : http://www.justtryandtaste.com/2015/03/mie-ayam-yamin.html#more




Untuk 5 porsi 

Terbul Mini

Resep #17

Terbul Mini

Suka dengan martabak manis? Kali ini saya share salah satu resep martabak manis dengan hasil lembuut.... seperti bolu. Si pemilik resep mbak Rina Rinso menyebutnya ini Martabak bolu mini. Saya udah praktekin dan sukaaa sekali dengan hasilnya... yipppiee... cobain yuk.

Sumber : http://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2013/12/martabak-bolu-mini.html

Untuk : + 20 pcs martabak mini yg dicetak



Senin, 29 Agustus 2016

Donat Meises & Keju


Resep #16

Donat Meises & Keju

Resep ini bikin pake resep Paczki dari blog nya mba Endang JTT, Paczki, dari bahasa Polandia merupakan makanan tradisional di kuliner Polandia. Menurutku bentuknya mirip donat, jadi nekat aja deh langsung aku praktekin.yuuk simak.

Sumber Resep : Endang Just Try and Taste
http://www.justtryandtaste.com/2011/09/paczki-donat-jelly-ala-polandia.html#more


Ayam Goreng Saus Telur Asin


Resep #15
Ayam Goreng Saus Telur Asin

Lagi ngidam bikin sesuatu yg dikasih saus telur asin gitu deh sejak beberapa hari lalu,..eh kebetulan udah nabung 2 butir telur asin di kulkas, tinggal beli kekurangannya aja hihih, Ini aku pake resep mba Ocha Chupid aku cantumin resep aslinya aja ya, udang aku ganti ayam, karena suamiku alergi udang, terus cara bikin ayam goreng tepung nya sama persis seperti bikin gurami tepung disini resepnya ya

Sumber resep : Ocha Chupid, https://www.facebook.com/merry.chupid/photos_all


Ayam Bakar Kilat

Resep #14

Ayam Bakar Kilat

Untuk 4 porsi

Bahan :
250 gr ayam (boleh difillet kalo untuk si kecil agar lebih aman)
2 sdm saus tiram
3 sdm saus cabe botolan
1/2 sendok teh garam(sesuai selera)
1 sdm kecap manis
kecap asin

Bumbu halus :
3 buah cabe merah
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam
merica bubuk secukupnya